Zeytin Pirinası Katalitik Piroliz Yağından Fenol ve Fenolik Bileşiklerin Geri Kazanım Potansiyelinin Belirlenmesi

dc.contributor.advisor Yel, Esra
dc.contributor.author Karagöz, Hatice
dc.date.accessioned 2023-04-13T04:57:51Z
dc.date.available 2023-04-13T04:57:51Z
dc.date.issued 2022
dc.description.abstract Zeytin pirinasının (OP) pirolizi sonucu elde edilen piroliz yağı yüksek fenol (FNL) ve fenolik bileşen (TFB) içeriğine sahiptir ve bunların geri kazanımı ekonomik kazancı, geri dönüşümü ve çevresel kirliliği önlemeyi sağlamaktadır. Fenol ve fenolik bileşikleri çevreye atıldığında önemli çevre kirleticisi olarak ekosistemde ciddi zararlara yol açarken geri kazanıldığında farmasötik, nutrosötik, gıda, kozmetik gibi farklı sektörlerde ekonomik bir değere dönüştürülmüş ve aynı zamanda sebep olacağı çevresel zararların telafisinin maliyeti de ortadan kaldırılmış olacaktır. OP pirolizi ile enerji ve başka ham maddelerin üretiminde kullanılabilen katı, sıvı ve gaz ürünler elde edilmekedir. Bu çalışmada farklı koşullarda ve mermer çamuru katalizörlüğünde elde edilmiş olan OP piroliz yağından FNL ve TFB kazanımı için sıvı-sıvı ekstraksiyon (SSE), distilasyon (CLD) ve bunların kombinasyonu ayrı ayrı uygulanmıştır. Ön çalışmada sıcaklık, süre ve solventler değişken olarak kullanılmış, optimum verim sağlanan değişkenler farklı piroliz koşulları ürünü piroliz yağına uygulanılmıştır. Folin-Ciocalteu metodu ile TFB ve 4-Aminoantipyrine metoduyla FNL tayini yapılmıştır. En verimli değişken ve piroliz şartlarının verim üzerinde etkisi irdelenerek en yüksek kazanım potansiyeli 500°C+%40K ve 600°C+%40K koşullarına sahip piroliz yağlarında bulunmuş ve bu yağlara kombine sistem hem SSE+CLD, hem de CLD+SSE sıralamasında uygulanmıştır. Kombine sistemde toplam FNL kazanımı SSE+CLD işleminde daha yüksek bulunmuştur. Her 100 gram OP pirolizinden 500 ve 600°C'de elde edilmiş yağlar için sırasıyla 74,4 mg ve 94,8 mg FNL kazanımı sağlanabilecektir. TFB kazanımı CLD+SSE işleminde daha yüksek bulunmuştur (22,6 ve 17,7 mg TFB/100g OP). GC-MS taramaları ile safsızlık olarak bulunan bileşenler de fenol ile ortak kullanım alanına sahip bileşenlerdir. Kombine sistem atığı niteliğindeki kalıntı ürünlerde tespit edilen yüksek antioksidan özelliği ile bunların da bir atık oluşturmadığı, farklı alanda değerlendirilebileceği ortaya konulmuştur. Böylelikle bu çalışma ile piroliz yağından sıfır atıklı üçüncü nesil çözüm üretilmiştir. en_US
dc.description.abstract The pyrolysis oil obtained as a result of the pyrolysis of olive pomace (OP) has high phenol (PNL) and phenolic component (TPC) content, and their recovery provides economic gain, recycling and prevention of environmental pollution. While phenol and phenolic compounds cause serious damage to the ecosystem as important environmental pollutants, when they are recovered, they will be transformed into an economic value in different sectors such as pharmaceuticals, nutraceuticals, food and cosmetics, and at the same time, the cost of compensation for environmental damage will be eliminated. As a result of OP pyrolysis, solid, liquid and gaseous products are obtained they can be used in the production of energy and other raw materials. In this study, liquid-liquid extraction (LLE), distillation (CLD) and their combination were applied separately for the recovery of PNL and TPC from OP pyrolysis oil obtained under different conditions and with marble sludge catalyst. In the preliminary study, temperature, time and solvents were used as variables, and the variables with optimum efficiency were applied to the pyrolysis oil product of different pyrolysis conditions. TPC was determined by Folin-Ciocalteu method and PNL was determined by 4-Aminoantipyrine method. By examining the effect of the most efficient variable and pyrolysis conditions on yield, the highest recovery potential was found in pyrolysis oils obttained at 500°C+40%K and 600°C+40%K conditions, and the combined system was applied to these oils in both LLE+CLD and CLD+LLE sequence. Total PNL recovery in the combined system was higher in the LLE+CLD procedure. For oils obtained at 500 and 600°C from each 100 grams of OP pyrolysis, 74,4 mg and 94,8 mg of PNL can be recovered, respectively. TPC recovery was higher in the CLD+LLE treatment (22,6 and 17,7 mg TPC/100g OP). Components found as impurities by GC-MS scans are also components that have common use with phenol. It has been revealed that with the high antioxidant properties detected in the residual products of combined system waste, they do not create a waste and can be evaluated in different areas. Thus, with this study, a zero-waste third generation solution was produced from pyrolysis oil. en_US]
dc.identifier.uri https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=sELqxhTlFGAjsbjOuuiyCEgVlolR2eyxGoZS-27OpHwmlj2XMgiVjnwlMsE5hL9z
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.13091/3834
dc.language.iso tr en_US
dc.publisher Konya Teknik Üniversitesi en_US
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en_US
dc.subject Distilasyon en_US
dc.subject ekstraksiyon en_US
dc.subject fenol en_US
dc.subject piroliz yağı en_US
dc.subject Distillation en_US]
dc.subject extraction en_US]
dc.subject phenol en_US]
dc.subject pyrolysis oil en_US]
dc.subject Çevre Mühendisliği en_US]
dc.subject Environmental Engineering en_US]
dc.title Zeytin Pirinası Katalitik Piroliz Yağından Fenol ve Fenolik Bileşiklerin Geri Kazanım Potansiyelinin Belirlenmesi en_US
dc.title.alternative Determination of the Recovery Potential of Phenol and Phenolic Compounds From Olive Pomace Catalytic Pyrolysis Oil en_US
dc.type Master Thesis en_US
dspace.entity.type Publication
gdc.author.institutional Karagöz, Hatice
gdc.coar.access open access
gdc.coar.type text::thesis::master thesis
gdc.description.department Enstitüler, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Çevre Ana Bilim Dalı en_US
gdc.description.endpage 83 en_US
gdc.description.publicationcategory Tez en_US
gdc.description.scopusquality N/A
gdc.description.startpage 1 en_US
gdc.description.wosquality N/A
gdc.identifier.yoktezid 747205 en_US
gdc.virtual.author Yel, Esra
relation.isAuthorOfPublication 67732110-f32e-417d-803b-d92d67871090
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery 67732110-f32e-417d-803b-d92d67871090
relation.isOrgUnitOfPublication 8d154c76-613b-41b1-92b2-4321cd824be7
relation.isOrgUnitOfPublication 734472cd-522b-46a9-b0bd-f92197eb0894
relation.isOrgUnitOfPublication 38239134-2638-4e9e-8ec2-877d1e166988
relation.isOrgUnitOfPublication.latestForDiscovery 8d154c76-613b-41b1-92b2-4321cd824be7

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
747205.pdf
Size:
2.85 MB
Format:
Adobe Portable Document Format

Collections