| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Beyaz peynir, çiğ süt, kıyma ve İnegöl köftede Staphylococcus aureus kaynaklı intoksikasyon riskini değerlendirmede kültür ve immunolojik yöntemlerin karşılaştırılması | Telli, Nihat ; Yörük, Gamze Nuray; Telli, Arife Ezgi; Cebirbay, Muhammed Ali; Sayar, Ahmet Güner |
| 2021 | Comparison of commercial and traditional kefir microbiota using metagenomic analysis | Biçer, Yusuf; Telli, Arife Ezgi; Sönmez, Gonca; Turkal, Gamze; Telli, Nihat ; Uçar, Gürkan |
| 2022 | Dondurulmuş Deniz Ürünlerinde Vibrio spp.’nin İlmiğe Dayalı İzotermal Amplifikasyon (Loop Mediated Isothermal Amplification, LAMP) Yöntemiyle Belirlenmesi | Telli, Arife Ezgi; Telli, Nihat ; Doğruer, Yusuf; Biçer, Yusuf |
| 2020 | Effect of the tumbling process and kappa-carrageenan usage on the quality characteristics of meat loaf | Telli, Nihat ; Telli, Arife Ezgi; Biçer, Yusuf; Cebirbay, Muhammet Ali; Tekinşen, Kemal Kaan; Köseoğlu, İsmail Erim; Güner, Ahmet |
| 2022 | Occurrence and antibiotic susceptibility of Vibrio spp., Aeromonas spp. and Listeria spp. in seafoods | Kahraman, Hatice Ahu; Biçer, Yusuf; Doğruer, Yusuf; Telli, Arife Ezgi; Turkal, Gamze |
| 2022 | Pathogenic Escherichia coli and Salmonella spp. in Chicken Carcass Rinses: Isolation and Genotyping by ERIC-PCR | Telli, Arife Ezgi; Biçer, Yusuf; Telli, Nihat ; Güngör, Candan; Türkal, Gamze; Ertaş Onmaz, Nurhan |
| 2018 | Presence and antibiotic resistance of Salmonella spp. isolated from chicken meat and giblets consumed in Konya, Turkey | Telli, Arife Ezgi; Biçer, Yusuf Özgür; Kahraman, Hatice Ahu; Telli, Nihat ; Doğruer, Yusuf |
